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コンパクトキッチンとは、限られた場所に必要な機能をすべて詰め込んだ小さな調理場のことです。流し台、加熱調理機器、換気扇、そして収納棚などが一つにまとまっているのが特徴です。このコンパクトさのおかげで、ワンルームマンションや賃貸住宅でよく見かけます。都会で一人暮らしをする人にとって、限られた場所をうまく使える強い味方と言えるでしょう。 コンパクトキッチンは、主に一人暮らし用の限られた空間向けに作られています。そのため、大きなシステムキッチンに比べて設置面積が小さく、狭い場所にも無理なく設置できます。多くの場合、流し台、加熱調理機器、収納などが一体型になっているため、設置工事も比較的簡単です。配管や電気工事も最小限で済むため、費用を抑えることができます。 機能面でも、コンパクトキッチンは必要十分な設備を備えています。小さな流し台でも、洗い物をするには十分な広さがあります。加熱調理機器は、電気コンロやIHクッキングヒーターが主流で、火を使わないため安全性も高いです。換気扇もきちんと設置されているので、調理中の煙や匂いを効率的に排出できます。また、限られたスペースでも調理に必要な道具や食器を収納できるよう、工夫を凝らした収納棚が備え付けられています。 さらに、二世帯住宅で別に作る調理場や、事務所で簡単な調理をする場所としても活用されています。親世帯と子世帯がそれぞれ独立した生活空間を保ちたい場合、子世帯の居住スペースにコンパクトキッチンを設置することで、お互いのプライバシーを守りながら快適に暮らすことができます。また、事務所にコンパクトキッチンを設置すれば、従業員がお昼ご飯や飲み物を手軽に用意することができ、福利厚生の向上に繋がります。 一般的には、幅は90センチメートルから150センチメートル程度のものが主流です。ミニキッチンやハーフキッチンと呼ばれることもあります。コンパクトキッチンは、現代の住宅事情に合わせた賢い選択と言えるでしょう。